01 — 品牌故事
艾倫果醬工作室始於一間小廚房裡的執念——把當季最好的水果，封存成可以慢慢回味的風味。我們相信好果醬不需要捷徑，只需要對的水果、適當的糖，與不被催促的時間。
每一批果醬都由雙手熬煮、逐罐封裝。我們刻意維持小批次，為的是能照顧每一鍋的火候與每一罐的品質。
「我們相信，最好的果醬不需要捷徑——
只需要對的水果、適當的糖，與不被催促的時間。」
淨重 150g招牌商品 · Signature
Classic Wild Blueberry
野生藍莓佐青蘋果與檸檬慢熬，果粒分明、酸甜清亮，是工作室的招牌。以五種單純食材慢火熬煮，整罐看得見飽滿的野生藍莓果粒。
02 — 果醬系列
每款皆為小批次手工製作，依時令調整。點選品項即可加入下方訂購單。
※ 以上品項、價格與產季為示意內容，將陸續更新為實際資訊。
03 — 手作工序
沒有捷徑，只有耐心。從一顆水果到一罐果醬，我們堅持每一個步驟都親手完成。
每日清晨挑選當令水果，只取熟度剛好的果實，逐顆檢視、去蒂去籽。
以銅鍋小火分次拌煮，耐心收乾水分，讓糖與果香緩緩交融。
趁熱裝罐倒扣，以熱力形成真空封存，不需添加任何防腐劑。
靜置回味數日，讓糖與果酸融合至圓潤平衡，再貼標出貨。
04 — 訂購
填寫右側訂購單，我們會在 1–2 個工作天內，以電話或 Email 與您確認品項、金額與取貨方式。
